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干し野菜

<一定期間更新のないブログ>に表示されるという広告が、
表示されてしまいましたっ!!不覚・・
久しぶりに記事更新ですっ!!


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> [食]

器で味も変わります

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同じお茶でも、茶杯によって味が変わります。


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> [食]

ドクダミ茶

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シーズン到来です。

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> [食]

苦丁茶

珍しいお茶を入手しました。

苦丁茶
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> [食]

大きな蕪

毎月第一日曜は京都にて所属する鍼灸の会の勉強会があります。
1月の勉強会の帰り道、大ーきな蕪を買って帰りました。

聖護院かぶら.jpg

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> [食]

工芸茶の楽しみ方

中国茶のなかに「工芸茶」というものがあります。
茶葉の中に花を抱かせて糸でしばっておき、
お湯を注いだ時、茶葉と共に開いた花の姿を楽しむという、
大変優雅で贅沢なお茶であります。

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> [食]

欧風料理 重亭

なんばの一角にひっそりとお店を構えている、
老舗洋食屋さん「重亭」に行って参りました。

「欧風料理 重亭」の「欧風料理」という言葉の響きや、
メニューにあるオレンヂジュースの「ヂ」や「サイダー」などの文字が、
なんともレトロで味わい深い。

フォークやナイフをセッティングするナプキンの折り方もレトロでした♪
katorari.jpg
写真はネットからの流用で、重亭とは関係ありません。

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> [食]

すだちネード

「すだち」をたくさん頂きました(^^)ので。。
「すだちネード」を作ってみました。

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> [食]

梅干し天日干し

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我が家では今、梅干しを天日干ししています。

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> [食]

あずき好きの人へ

先日、心斎橋で徳島県のアンテナショップを発見しました。

アンテナショップって、意外なところにあったりしませんか?
何度も近くを通っていたけど、ふと発見しました。

ういろうが1本のお値段で2本売られており、
そのお得感につられ、友人と二人で1本ずつ・・

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> [食]
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